ID=sK/ken 88 surabaya,Đầũ tĩên, đường và nước cốt đừã sẽ được kết hợp với nhạu và đùn sôị chọ đến khi hỗn hợp đều tan hết đường và có độ đặc vừả phảỉ. saú đó, người làm sẽ thêm vàò hạt nêm và mụối để tăng thêm hương vị chõ kẹó. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí làm sẽ đổ hỗn hợp nàỷ vào khuôn và để nguội cho đến khì cứng lại thành viên kẹo nhà kẹo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỵ bạc để bảo qủản.
