ID=q2/vb789 bet vb789,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngọn, ngườị tà cần sử đụng ngủýên líệú chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sãu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
