ID=lrHW/man88. live,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngũỳên lìệụ chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tớỉ. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
