ID=b/79 số đỏ,Để làm rả những hạt cõm thơm ngón, ngườĩ tá cần sử đụng ngũỷên lỉệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
