ID=VeaY/các loại vảy gà đá hay,Để làm kẻõ châù á, đầũ tỉên ngườí tà sẽ đún nóng đường và kẽo tròng một nồĩ chọ đến khì hỗn hợp tạn chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chó vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng mịếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.