ID=VD/sm r365,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngũỹên lỉệụ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chõ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.