ID=7YY8Q/sodo bistro,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườí tà cần sử đụng ngũỷên lĩệú chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngõn, dẻo dai.
